Dienstag, 31. Dezember 2013

Montag, 23. Dezember 2013

Machen 2013: Weihnachtsgeschenke aus der Küche

Benötigt ihr noch ein kleines Last-Minute-Mitbringsel für Weihnachten? Wie wäre es zum Beispiel mit Ingwermandeln? In knapp 15 Minuten sind sie fertig. 

Ihr braucht für eine Portion:

200 g Mandelkerne
100 g Zucker
etwa 50 g Ingwer
50 ml Wasser

Zubereitung:

Den Zucker in eine beschichtete Pfanne schütten. Den Ingwer abwiegen, schälen und darüber reiben. Die Mandeln und das Wasser dazugeben. Das ganze nun erhitzen, bis der Sud anfängt zu köcheln. Weiter köcheln lassen und so lange unter Rühren weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit sich vollständig aufgelöst hat und die Mandeln vom Zucker umhüllt sind. Die Mandeln auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, ganz abkühlen lassen und schick verpacken. Fertig! 

Ich wünsche auf diesem Wege allen meinen lieben Leserinnen und Lesern ein schönes Weihnachtsfest. Macht es euch gemütlich. :)

Donnerstag, 19. Dezember 2013

Beauty is where you find it: 90/13: in winterwonderland

Also, wenn man so aus dem Fenster schaut, kommt ja momentan noch so gar keine Weihnachtsstimmung auf. Der Himmel ist grau, das Thermometer zeigt acht Grad. 

Deshalb gibt es heute ein Bild zum Thema Winterwunderland aus dem Archiv... 
Mehr Winterimpressionen findet ihr bei nic.


Montag, 16. Dezember 2013

Ein (klitzekleines) Stückchen Rügen

Weil draußen alles gerade so trübe ist und ich euch ja sowieso noch die Fotos von unserem Minitrip nach Rügen zeigen wollte, dachte ich, wir können heute mal ein bisschen in Urlaubsstimmung schwelgen. Viel Freude mit der folgenden Fotostrecke (ein Klick auf die Fotos macht sie groß). 

Die Bilder dokumentieren unsere Wanderung durch ein verwunschenes Wäldchen, die Sicht vom 118 Meter hohen Königsstuhl im Nationalpark-Zentrum (hier muss man Eintritt zahlen) und den Blick auf den Königsstuhl von der Victoria-Sicht (kostenlos) aus.






Ausblick auf das Meer.


Blick auf den Königsstuhl.

Nach über 400 Holzstufen: der Strand.


Bis zu den Schwänen hat dieser Hund sich nicht getraut.

Donnerstag, 12. Dezember 2013

Beauty is where you find it: 89/13: at the christmas market

Eigentlich mag ich das Flair auf Weihnachtsmärkten sehr - wenn es nicht gerade von betrunkenen Menschen wimmelt und so überfüllt ist, dass man sich zu den Ständen durchboxen muss. 

Mit meiner besten Freundin besuche ich jedes Jahr einen anderen Weihnachtsmarkt - nur dieses Jahr muss die lieb gewonnene Tradition leider ausfallen. :( 

Dafür zeige ich euch Bilder aus dem vergangenen Jahr, als wir in Celle waren. Dort hat mir besonders gut das kleine Weihnachtswäldchen vor der Kirche gefallen. Denn da gab es sogar mal Handwerkskunst zu bestaunen, die man nicht auf jedem Weihnachtsmarkt findet.

Viele Bilder habe ich leider nicht geschossen... Beeindruckt war ich weniger von den Buden (ist halt schon irgendwie immer das gleiche) als vielmehr von der malerischen Kulisse mit den alten Fachwerkhäusern. Seinen richtigen Zauber verbreitet der Markt natürlich erst, wenn es dunkel ist und die Lichter strahlen. Der Celler Weihnachtsmarkt ist auf jeden Fall einen Besuch wert.



 Weitere Weihnachtsmarktimpressionen versammelt nic heute auf ihrer Seite.

Mittwoch, 11. Dezember 2013

Projekt 52 (50/52) - Nostalgie

Nostalgiker geraten bei diesem Toiletten-Inventar bestimmt ins Schwärmen... 
Einzig und allein der Seifenspender passt irgendwie so gar nicht ins Bild.


Dies ist ein Beitrag für "Projekt 52" von Sari. Bei ihr gibt es jeden Mittwoch eine Foto-Sammlung zu einem vorgegebenen Thema. 
Mehr Infos zum "Projekt 52" findet ihr hier. Und die Fotos der anderen Mitstreiter gibt es hier zu sehen.